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京丹後の米屋ブログ

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ごはん料理

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2022年9月10日 / 最終更新日時 : 2022年9月20日 murasuke ごはん料理

新米入荷しました

京丹後久美浜産の新米が入荷しました。 どうぞご利用ください。 ピカピカとした炊き上がりでとても美味しいです。 特別栽培米はもうしばらくお待ちください。

2022年2月8日 / 最終更新日時 : 2022年2月8日 murasuke ごはん料理

ひなまつりに手作りのお寿司を作ってみませんか

2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月7日 murasuke ごはん料理

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

年が明けて、網野町の焼肉屋さんで おにぎりを頼んだら、こんなおにぎりが出てきました。

2021年11月30日 / 最終更新日時 : 2021年11月30日 murasuke ごはん料理

烏骨鶏の卵かけご飯

大切に育てている烏骨鶏の卵をいただきました。 普通の卵より小さいです。卵の中で唯一のアルカリ性です。と、書いてあります。 あつあつの炊き立てご飯で卵かけご飯にしました。 あっさりしているんだけど、上品で卵は濃い味がします […]

2021年11月22日 / 最終更新日時 : 2021年11月22日 murasuke ごはん料理

こっぺ蟹丼

今年は蟹が高い。 なかなか食べれそうにないです。そんな時 こっぺ蟹のお寿司をいただきました。 美味しい!うれしい! ごはんの味はすし飯です。 こっぺ蟹の赤い子がたまらなくおいしい。

2021年11月5日 / 最終更新日時 : 2021年11月5日 murasuke ごはん料理

自然薯(じねんじょ)で山かけごはん

自然薯をいただきました。 貴重なので掘り立ての美味しいうちに食べてみよう。 早速すり鉢ですって少し出汁を加えて、 ご飯の上にたっぷりかけました。わさびと海苔を加えて出来上がりです。 本物はやっぱり粘りが強い&#x2757 […]

2021年11月4日 / 最終更新日時 : 2021年11月9日 murasuke ごはん料理

松茸

今年の松茸ももう最後かな? 松茸を買いました。 松茸ごはんです。 お米はもちろん丹後のコシヒカリです。

2021年10月30日 / 最終更新日時 : 2021年10月30日 murasuke ごはん料理

ごはんとまらんらん

”ごはんとまらんらん” これ美味しいよ!!ごはんのおともにどうぞ。といただきました。 あったかいごはんにのせて食べてみました。 本当に美味しいです。 ”ごはんとまらんらん” これ美味しいよ!!ごはんのおともにどうぞ。とい […]

2021年10月9日 / 最終更新日時 : 2021年10月9日 murasuke ごはん料理

美味しいごはんです

丹後産のこしひかり 今年もピカピカで甘味がありおいしいごはんです。 炊き立ては特につやと香りが格別です。 お茶をかけても おにぎりにしても やっぱり丹後のコシヒカリはおいしい!! 食べてみてくださいね。

2021年9月24日 / 最終更新日時 : 2021年9月24日 murasuke ごはん料理

栗拾い

昨日もいい天気でした。 豊岡の実家の畑に栗拾いに行きました。 畑の中に栗の木が数本あります。 栗の木をたたくと、栗が落ちてきます。 それをいがごと拾って袋に入れていきます。 初めての栗拾いで楽しかったです。 栗ご飯をもら […]

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